Serveur en Restaurant

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Métier

Le serveur en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons prend la commande et assure le service. Il (elle) met en valeur le savoir- faire de l’établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur (la serveuse) est l’interface entre le client et l’entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l’établissement.

Objectifs de la formation:

Acquérir et maîtriser les savoirs et compétences spécifiques liées au métier et au secteur d’activité visé afin :

  • De faciliter son insertion professionnelle dans le domaine du tourisme
  • D’obtenir le titre professionnel de Chargé d’Accueil touristique et de loisirs
  • De construire et/ou consolider son projet professionnel

Pré-requis :

  • Demandeurs d’emploi jeunes et adultes régulièrement inscrits depuis + 3 mois.
  • Public de niveau VI, ayant un projet professionnel en tourisme validé.
  • Une première expérience dans le secteur est souhaitable.

Sélection :

  • Etre de nationalité française ou ressortissant d’un pays de l’Union européenne.
  • Etranger : être en situation régulière sur le territoire. Justifier d’un titre de séjour couvrant la durée de l’action et l’autorisant à travailler.

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